野菇蛋花生牛肉堡
起司牛肉配上花生醬的組合
是經典美味
野菇厚蛋也有不一樣的風味
配上香蕉奶昔就是一頓美味早午餐
(旁邊的肉是昨天吃剩的豬腳)
材料:
漢堡麵包>>>>>>1個
花生醬>>>>>>10克
牛肉>>>>>>150克
起司>>>>>>30克
蛋>>>>>>2顆
鴻禧菇>>>>>>>40克
鹽巴>>>>>>適量
胡椒>>>>>>適量
做法:
1.炒鴻禧菇至上焦色 起鍋放涼備用
2.與雞蛋一起拌均勻 用鹽巴胡椒調味
3.中火把蛋煎成厚片狀
4.炒熟牛肉 放上大量起司 讓起司融化 與牛肉拌勻
5.鍋中放少許奶油 把對切後的漢堡兩面煎酥
6.抹上花生醬
7.放上起司牛肉
8.放上厚蛋 蓋上麵包
完成
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